Graviera Proikas BIO 300g

6,80
Soit 22,67 / kg

  • Origine :  Sochos/Thessaloniki
  • Producteur : Famille Stamatis Proikas
  • Biologique, sans conservateur ni additif

La graviera PROIKAS BIO...

La graviera PROIKAS biologique est un fromage grec traditionnel à pâte dure. Il est produit par Proikas à Sochos, Thessalonique, Grèce, à partir de laits de brebis et de chèvres. La graviera PROIKAS a une longue maturation, un goût agréable et un arrière-goût sucré délicat. Dégustez-la comme fromage de table, après l’avoir laissé hors du réfrigérateur pendant une demi-heure pour libérer ses saveurs, en l’accompagnant d’un verre de vin, de fruits et de noix. Idéale dans les plateaux de fromages et coupées en pelures dans les salades vertes. La graviera peut également être frit à la façon d’un saganaki ou entrer dans la composition des croquettes au fromage, des soufflés et des gratins. Elle est une garniture parfaite, râpée sur les pâtes, les plats cuits au four et de nombreux plats grecs comme le pastitsio, la moussaka.

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