Kasseri AOP Proikas vieilli 12 mois 250g

5,90
Soit 23,60 / kg

  • Origine : AOP – Sochos/Thessaloniki
  • Producteur : Famille Stamatis Proikas
  • Sans conservateur ni additif

Le Kasseri vieilli est un fromage ...

Le Kasseri vieilli est un fromage produit par Proikas à Thessalonique, exclusivement à partir de laits de brebis et de chèvres grecques. Le Kasseri est élaboré suivant la recette familiale traditionnelle, sans conservateur ni additif. Il est affiné pendant plus de 12 mois. > Dégustez-le comme fromage de table, après l’avoir laissé hors du réfrigérateur pendant une demi-heure pour libérer ses saveurs concentrées, en l’accompagnant d’un verre de vin, de fruits et de noix. Le Kasseri vieilli peut également être un ingrédient dans les tartes, les pizzas, les soufflés, les gratins et de nombreux plats grecs comme le pastitsio, la moussaka etc. Coupé en pelures, il donnera de l’intensité à vos salades.

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