Composition : Tomates, Metaxa, poivrons, oignons, persil, vin blanc, sel marin, huile d’olive extra vierge
Sans conservateur ni additif
S’accommode avec des pâtes, sur des pizzas, des burgers, de la viande hachée, du veau, soutzoukakia, avec des légumes farcis ou dans les recettes de la moussaka et pastitsio…
Tout a commencé dans la cuisine...
Tout a commencé dans la cuisine de Lela Papayiannides, la mère de Nikos, à Mytilini. Mère et fils ont suivi des recettes traditionnelles écrites dans les petits cahiers de la grand-mère, «γιαγιά». Au fil du temps, une collection de confitures et sauces tomate a été créée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés.
« Rejoignez-nous dans notre voyage des saveurs! » Nikos Papayiannides
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