Composition : Tomates, mastic de Chios, oignons, persil, vin blanc, sucre, poivre frais, sel de mer, huile d’olive vierge
Sans conservateur ni additif
Laissez aller votre imagination en accommodant vos plats de ce goût si particulier de la mastixa, idéal par exemple avec le lapin ou pour vos bruschetta…
Tout a commencé dans la cuisine...
Tout a commencé dans la cuisine de Lela Papayiannides, la mère de Nikos, à Mytilini. Mère et fils ont suivi des recettes traditionnelles écrites dans les petits cahiers de la grand-mère, «γιαγιά». Au fil du temps, une collection de confitures et sauces tomate a été créée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés.
« Rejoignez-nous dans notre voyage des saveurs! » Nikos Papayiannides
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